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Starters
A €3.00 surcharge will be added to the price of any starter served as a single course.
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Vitello tonnato classico, cotto a bassa temperatura 21.80€
Vitello tonnato cuit à basse température (Sauce aux anchois, câpres et thon)
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Capesante caramellate al finferli e castagne 22.60€
Noix de Saint Jacques aux girolles et chataignes, coulis de cresson
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Tartara di Branzino al finocchietto e mango 20.60€
Tartare de Bar au fenouil et mangue
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Polpo dorato cotto nella sua acqua, purea di patate e bietola rossa 22.50€
Poulpe dorée purée de pommes de terre et betterave
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Parmigiana di Melanzane, provola affumicata e Passato di pomodoro 19.60€
Millefeuille d'aubergines et provola fumée sur coulis de tomates
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Misto di salumi artigianali del Cilento ( x2 Persone) 28.60€
Assortiment de charcuterie du Cilento (x2 Personnes)
A €3.00 surcharge will be added to the price of any starter served as a single course.
Pasta
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Ravioli fatti in casa al tartufo nero di Norcia 20.20€
Ravioli fait Maison aux truffes noires de Norcia
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Spaghetti alle vongole veraci classico 22.50€
Spaghetti aux Palourdes façon Classique
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Linguine al Limone, e gamberi rossi 22.50€
Linguines au citron et gambas rouges
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Mezze maniche, salsiccia, funghi e cime di rapa 19.50€
Mezze maniche à la saucisse, champignons et broccoli
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Tagliatelle fresche alle verdurine di stagione e pomodori datterino 19.50€
Taliatelles fraiches aux légumes de saison et tomates « datterino »
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Risotto Carnaroli alle capesante e zafferano 22.60€
Risotto Carnaroli aux Saint Jacques et safran
Main courses
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Merluzzo all'olio d'oliva e verdurine del giorno 32,50€
Coeur de Cabillaud rôti à l'huile d'olive, nage de petits légumes
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Trancio di coda di rospo, fonduta di cipolle rosse di Tropea 33.80€
Darne de lotte rôtie, fondue d'oignons rouges de Tropea
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Branzino alla griglia e finocchio 29.50€
Bar de la Méditerranée grille au fenouil
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Filleto di manzo Irlandese grigliato alle erbe, salsa al provolone 38.60€
Filet pur de bœuf Irlandais grillé aux herbes, sauce au provolone
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Medaglioni di filetto di vitello alle spugnole 32.60€
Médaillons de filet de veau aux morilles, sauce au marsala
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Animelle di vitello con padellata di funghi gallianacci 36.50€
Cœur de ris de veau, poêlée de girolles
Desserts
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Misto di formaggi regionali Italiani 11.00€
Assortiment de fromages Italiens
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Tiramisu classico fatto in casa 10.80€
Tiramisu maison et sa crème de café
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Zabaglione al Marsala 10.80€
Sabayon au Marsala
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Peracotta al vino rosso e Gelato al cioccolato 11.00€
Poire cuite au vin rouge, glaçe chocolat
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Formaggio bianco e frutti rossi 11.80€
Fromage blanc aux fruits rouges et son coulis
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Crema bruciata alla vaniglia 10,80€
Crème brulée à la vanille
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Mousse al cioccolato nero e bianco 11.80€
Mousse au chocolat noir et blanc
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Gelati e sorbetti artigianali, gusti del giorno 10.80€
Glaces et sorbets artisanaux, gouts du jour
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Café gourmand 12.50€