Season Menu
Menu Italianissimo
Carpaccio di manzo affumicato, spuma di pecorino e tartufo
Carpaccio de bœuf fumé, mousse de « Pecorino et truffes »
23,50€
Ou
Gamberoni scottati, pesto di mandorle e limone
Gambas rouges, pesto d’amandes et citron
23,50€
Ou
Fiori di zucca farciti con ricotta e scamorza
Pleurs de courgettes farcis à la ricotta et scamorza
21,80€
*****
Tagliata di Tonno rosso scottato, maionese di acciughe
Mi-Cuit de thon rouge, mayonnaise aux anchoix
35,60€
Ou
Scaloppine di vitello alla Pizzaiola classico
Escalopes de veau à la Pizzaiola classique
35,60€
Ou
Spaghetti alla Nerano e bottarga di muggine
Spaghetti aux courgettes, provolone et boutargue
24,50€
*****
Composez vous-même votre « MENU ITALIANISSIMO » à 65,00€
Comprenant : une Entrée et un Plat à choisir dans les suggestions + un Dessert au choix
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